Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g

27,00 €

L’excellence des produits du terroir

Découvrez notre foie gras de canard du Sud-Ouest, élaboré à partir de lobes de foie rigoureusement sélectionnés pour leur qualité supérieure. Issu de foies de premier choix, dits Extra, notre foie gras incarne tout le savoir-faire et l’authenticité de la gastronomie du Sud-Ouest.

Véritable incontournable des produits régionaux du terroir, le foie gras de canard sublime vos repas de fête et vos tables de réception. À Noël, pour le réveillon du Nouvel An ou lors de vos grandes occasions, il apporte une touche de raffinement et de gourmandise à vos moments de partage.

Choisissez un foie gras de canard d’origine Sud-Ouest, idéal pour célébrer les traditions gastronomiques françaises et régaler vos convives avec un produit emblématique de notre patrimoine culinaire.

UGS : CO_FOIE_ENTC_V180G Catégorie :
Nom Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g
Ingrédients Foie gras de canard, sel, poivre. valeurs nutritives pour 100gr: valeur énergétique:501kcal/ 2065kj, matières grasses: 50.1g,dont 19.7g acides gras saturés, glucides : 3.5g,dont < 0.1g protéines: 9g et sel:0.60g
Contenant Bocal
Description Notre foie gras est constitué du lobe de foie de canard rigoureusement sélectionné et de premier choix (appelé extra). Star des produits régionaux par excellence, il est l’accompagnement traditionnel des repas de fête (Noël et 1er de l’an, en particulier). Nos canards à foie gras sont garantis d’origine Sud-Ouest.

PRIX KG: 150€

Conseils de dégustation

Pour apprécier pleinement toutes les saveurs de notre foie gras de canard du Sud-Ouest, nous vous conseillons de le placer au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation, puis de le sortir 10 à 15 minutes avant de le servir afin qu’il révèle toute sa finesse aromatique.

Découpez délicatement le foie gras en tranches à l’aide d’un couteau à lame fine, préalablement passé sous l’eau chaude pour obtenir une découpe nette et préserver sa texture fondante.

Servez-le sur des tranches de pain de campagne légèrement toastées ou du pain brioché, accompagnées, selon vos envies, d’un chutney de figues, d’un confit d’oignons ou d’une touche de fleur de sel.

Pour un accord gourmand et raffiné, accompagnez votre foie gras d’un vin blanc moelleux ou liquoreux.

Notre conseil gourmand : privilégiez une présentation simple et élégante afin de laisser s’exprimer toute la richesse aromatique et l’authenticité de ce produit emblématique du terroir du Sud-Ouest.

Idéal pour vos repas de fête, vos apéritifs raffinés et vos tables de réception, le foie gras de canard transforme chaque dégustation en un véritable moment de plaisir gastronomique.

Château de Bellevue - Vente de Foie Gras de Canard et Oie - Conçu et fabriqué en France

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