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Nos Foies Gras
Tous nos foies gras de canard entier sont garantis d'origine Sud-Ouest, ils sont certifiés IGP Sud-Ouest (Indication Géographique Protégée). Nous sommes spécialisés dans la fabrication du foie gras de canard (foie conserve et foie mi-cuit). Nous perpétuons par nos recettes et notre savoir-faire la tradition gastronomique de notre région.
Vous pouvez voir ci-dessous nos produits régionaux à base de foie gras. L'ensemble de nos produits du terroir ne contiennent ni colorant, ni conservateur.
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Le blog du Château Bellevue
Présentation du foie gras et pleins d'autres choses : des recettes, la vie dans un établissement et service d'aide par le travail, nos paniers gourmands, nos passions, notre travail ...
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